カラフルで栄養満点の十倍がゆ……。
「初節句」はお子様が生まれて
初めて迎える節句のことですよね。
お子様が男の子の場合は、
生まれて一番最初の５月５日の
こどもの日が初節句になりますね。
その初節句の日には、
昔から親族や親しい方を招き
お食事でお祝いする風習がありますね。
家族だけで迎える場合にも
男の子を祝う定番のメニューで
初節句のお祝いをしたいですよね。
初節句のお祝いの食事に
男の子を祝う定番のメニューは
どんな料理があるのでしょうか？
日本の昔からの風習について
詳しくご存知ない方も多いかと思います。
そこで今回は、
「男の子の初節句のお祝いの食事、
定番のメニューの意味やお祝いの方法」
についてご紹介していきたいと思います。
Contents
Contents
出典：https://goo.gl/images/Xwgxwr
ではまず、
初節句の男の子を祝う
定番のメニューや食材について
順番にみていきましょう。
ここでは、
男の子の端午の節句と
女の子の桃の節句のメニューや食材の
違いについても触れてみたいと思います。
男の子と女の子では、
それぞれ初節句のメニューや食材に
どんな違いがあるのでしょうか？
出典：https://goo.gl/images/vnLQ29
男の子の場合には、
「定番の料理」というものは、
とくにメニューとしては決まりがないです。
「定番の料理」としての決まりはないのですが、
「定番の食材」としては意味や習わしがあります。
よく使われる「定番の食材」には、
以下のような食材があります。
ですので、
縁起が良いとされる「定番の食材」を
使って作る料理が一般的です。
＜端午の節句・男の子の定番の食材＞
出典：https://goo.gl/images/1VVYN5
女の子の場合なら、
３月３日の桃の節句に「定番の料理」
というものがある程度は決まっていますね。
ちなみに女の子のひな祭り、
桃の節句の「定番のメニュー」は以下の通り。
今回は割愛しますが、
やはりそれぞれに意味が込められています。
＜桃の節句・女の子の定番の食材＞
出典：https://goo.gl/images/t4fBVo
縁起の良い食材と言えば、
やはり鯛は一番の代表格ですよね。
昔からよく聞く
「めでたい」という言葉にも通じます。
とくに鯛の尾頭付きは、
食卓を豪華で華やかにしてくれます。
鯛の赤い色も
紅白のおめでたい色と同じなので、
そこからの意味も含まれているようですね。
出典：https://goo.gl/images/auBk3j
鰹の意味は、
勝負に勝つ男＝勝男という言葉に
なぞらえられています。
強くたくましく育つように、
という願いが込められています。
鰹だけでなく、
鰹節も縁起物の食材とされています。
鰹節＝勝男武士の音が同じなので、
それにも意味が掛けられています。
出典：https://goo.gl/images/Z77ELz
端午の節句では、
出世魚が縁起の良い魚として珍重されます。
一般的に出世魚とは、
成長に応じて呼び名が変わる魚のことです。
出世魚の中には、
鰤、ボラ、スズキなどがあります。
男の子が将来、
「立派に成長し、出世をするように」
という願いを込め縁起物としてよく使われます。
出典：https://goo.gl/images/kUsVTd
海老のように
「腰が曲がるまで長生きできますように」
という願いが込められています。
海老という字は、
海（うみ）の老（おい）と書きますね。
この字からも
長寿の願いの意味になぞらえられています。
赤い海老の色も
おめでたい紅白にぴったりなので、
縁起物としてお祝いの席でよく使われます。
出典：https://goo.gl/images/jP6EZB
タケノコは成長も早く
ぐんぐん伸びることから、
男の子の成長を願って用いられます。
「スクスクと真っ直ぐに育つように」
という親の願いが込められた縁起物の食材です。
筍と鰹節の縁起物の２つを
一緒に炊き合わせた土佐煮は、
とくにおすすめのメニューですね。
出典：https://goo.gl/images/APz61P
レンコンには、
たくさんの穴が開いていますね。
穴が開いていることから、
将来の見通しがよくなるという意味があります。
「人生の見通しが良くなりますように」
という意味の縁起物です。
出典：https://goo.gl/images/PAvQSL
マメに＝真面目に
という意味にかけられています。
「マメマメしく働けますように」
という願いが込められています。
ということから、
「健康に生きられるように」
という縁起を担いだ食材です。
どの豆か決まっているわけではなく、
主に黒豆・大豆・枝豆などがよく使われます。
出典：https://goo.gl/images/XnKK4y
ヨモギには、
意外にも殺菌効果があります。
そのヨモギの殺菌効果により
健康に育つという言い伝えがあります。
「邪気を払い無事に成長しますように」
という願いが込められています。
端午の節句の頃には、
ヨモギ入りの柏餅をよく見かけますね。
出典：https://goo.gl/images/ZAA1r6
これらの中で柏餅は、
最も端午の節句らしいメニューと
言えるかもしれませんね。
一般的に柏餅は、
主に関東の家庭で食べられることが多いです。
柏の葉には、
古い葉が落ちてからでないと
新芽が出ないという特徴があります。
このことから、
こどもが親より先に死ぬことがない
という意味から縁起物として扱われてきました。
そしてまた、
子孫繁栄という意味も持つようになりました。
出典：https://goo.gl/images/sPHzxk
関東では柏餅ですが、
関西では粽を食べる家庭が多いようです。
柏餅は日本で生まれた風習ですが、
一方の粽は中国から伝わった風習だと
考えられています。
中国では粽は邪気を払うものと言われており、
災いを避けるという意味を持っています。
出典：https://goo.gl/images/fnx9Gi
男の子の初節句を祝う方法としては、
実際のところ特別これと言った
難しい決まりはないです。
とくに形式はないので、
単におめでたい行事の１つとして
お祝いをしてあげれば良いかと思います。
一般的なお祝いの方法としては、
以下のようなお祝いの仕方が主流です。
出典；https://goo.gl/images/fVohc3
まずは、
内飾り（室内の装飾）である
５月人形の準備をしましょう。
一般的に内飾りは、
兜（かぶと）や鎧（よろい）の飾りを…
家庭によっては、
桃太郎や金太郎の人形を…
出典：https://goo.gl/images/bbXVz7
屋外（外飾り）には、
鯉のぼり（名入りの場合も）を…
地域によっては、
絵のぼり（絵柄の旗）を…
飾りを出す時期として一般的なのは、
春分の日を過ぎたあたりから
出すことが多いですね。
出典：https://goo.gl/images/3EP3JJ
初節句の当日には、
室内のお部屋や玄関先に
「菖蒲（しょうぶ）の花」を飾ります。
菖蒲（しょうぶ）は、
尚武（しょうぶ）＝武を重んじる
と音が同じというところからきています。
菖蒲湯の葉菖蒲と混同しやすいですが、
全く別の植物です。
出典：https://goo.gl/images/V5tDVr
上に紹介した縁起の良い食材を使って、
定番のメニューを準備しましょう。
初節句を迎えたお子様を囲み、
親しい人や親族を招いて
みんなで食事を堪能したり…
食事をしながら、
みんなでおしゃべりを楽しんだり…
食後に定番の柏餅や粽を、
みんなでお茶と一緒に味わったり…
せっかくのお祝い事、
招いた方へのお土産として
柏餅や粽を用意しておくのもおすすめ。
出典：https://goo.gl/images/qVyBQ9
お子様に初節句らしい和風の衣装を着させ
さらにお祝いムードを盛り上げましょう。
そして一番のおすすめポイントは、
初節句のお祝いの様子を記念撮影して
画像や動画をお子様に残してあげることです。
お子様が大きくなった時に
その撮影した画像や動画を一緒に見れば、
懐かしい良い思い出になりますよね。
きっとお子様の心の中には、
「大切に育ててもらった」という実感が湧き
親への感謝の想いを抱くことでしょう。
将来お子様と一緒に
撮影した画像や動画を見ながら、
その日を振り返り語らうというのも楽しみですね。
出典：https://goo.gl/images/Dmx5Ge
菖蒲湯に入る習わしには、
「邪気を払う」という意味合いがあります。
菖蒲湯に使う葉菖蒲には、
数種の有効成分が含まれており
様々な効能があると言われています。
その１つとして血行が促進されるため
疲労回復効果が期待できます。
また爽やかな香りがするので、
リラックス効果があるとも言われています。
１０本ほどの葉菖蒲を
高めのお湯に浸し有効成分の抽出を促しましょう。
また葉菖蒲を頭に巻くと
「頭が良くなる」と言われています。
葉菖蒲を布で包み、
頭に巻いて寝るのもいいですね。
出典：https://goo.gl/images/GK83jE
葉菖蒲は爽やかな心地よい香りがするので、
リラックス効果があります。
そのため気持ちよく眠りにつけるので、
快眠できると言われています。
枕元に置いて寝ると、
ぐっすり熟睡ができるでしょう。
より香りを楽しむなら、
細かく刻んでみるのもいいですね。
また葉菖蒲のアロマオイルを
試すのもありですね。
出典：https://goo.gl/images/YWgTjR
忙しいママにとって、
自分で食材をあれこれ買って来て
全てを手作りをするのは結構大変ですよね。
そんな場合には、
ネットのお取り寄せがおすすめ。
好きな時に気軽にネット注文ができる
とっても便利なサービスがあります。
定番メニューの準備は、
種類も多くどれも作るのが大変ですね。
とくに鯛の尾頭付きは、
初節句の祝い膳に欠かせない
豪華な定番のメニューですよね。
とは言っても鯛の尾頭付きを
ご自宅で上手く作るのは、
かなり難易度が高いですよね。
でもネットでお取り寄せすれば、
すでにきれいに美味しく焼かれた
鯛の尾頭付きがご自宅に届けられます。
柏餅や粽など
「和菓子の食べ比べセット」や
「可愛い鯉のぼりケーキ」もご紹介します。
ぜひ忙しくて時間がないママは、
ネットの便利なサービスを
一度チェックしてみてくださいね。
今回ご紹介するのは、
以下の５点です。
＜初節句・おすすめお取り寄せ＞
① 初節句／鯛の塩焼き＋蛤お吸い物！
② 初節句／祝い膳セット！
③ 初節句／祝い菓子セット！
④ 初節句／鯉のぼりセット！
⑤ 初節句／こいのぼりケーキ！
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これは日本の台所＝築地から送られる
２メニューのセットです。
このセットのメニュー内容は、
鯛の塩焼き＋蛤お吸い物の
縁起物の２種類です。
鯛の塩焼きは天然の国産真鯛で
とっても美味しいと好評です。
鯛の重さは立派な８００gで
おめでたい尾頭付きの塩焼きで届けられます。
２５０g〜１kgを超えるものまであるので、
人数やご予算に合わせてお選びいただけます。
蛤の吸い物は、
温めるだけのスープもセットになっています。
蛤も縁起物として、
初節句の祝い膳にぴったりですね。
おめでたい紅白のラッピングがされ、
そのままでもテーブルに出せる折箱つきです。
敷き紙・尾びれ飾り・ヒレ飾り
の３点のお祝い用の飾りが付いてきます。
この鯛の塩焼きがテーブルを
一気に豪華に華やかにしてくれますね。
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この豪華な祝い膳セットは、
４メニューのセットです。
このセットのメニュー内容は、
鯛一尾＋蛤１パック＋ちらし具材＋かまぼこで
簡単に４種類の料理を作ることができます。
どのメニューも
カラー写真つきの分かりやすいレシピが
付いているので簡単に作ることができます。
鯛の尾頭付きは、
生か焼きかを選べます。
生の鯛は、
下処理済みなので焼くだけでOK。
少しだけ焼く手間がかかるけど、
焼きたてのホクホクを食べたい方におすすめ。
焼きの鯛は、
プラス料金で塩焼きにして届けてくれます。
さらに手軽にレンジでチンして、
温めるだけで召し上がりたい方におすすめ。
どちらも鯛を盛り付ける
鯛かご・敷き紙・飾り・祝い箸が付いてきます。
これによって
祝い膳の雰囲気も出せるので
さらにお祝いのムードがアップしますね。
海鮮ちらし寿司は、
イクラやアナゴなどの豪華な具材です。
蛤お吸い物が作れるように、
蛤も１パックセットされています。
かまぼこは２種類あり、
梅かまぼこorアナゴかまぼこから選べます。
さらにおまけとして、
８本足で末広がりのタコか
巾着袋入り歯止め石のとちらかをプレゼント。
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この和菓子セットは、
粽、柏餅、吹き流し風ケーキの
贅沢な詰め合わせになっています。
関東の柏餅と関西の粽の
両方が入っているので２つを、
食べ比べすることもできますね。
さらに柏餅は彩も美しい
５種類を味わうことができるので、
大勢でワイワイ好きなものを選べますね。
親族やご友人への内祝だけでなく、
ご自宅用としてもおすすめです。
高級感のある包装がされており、
豪華なオリジナルの「おかげさまのし」
も付けることができます！
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この鯉のぼりセットは、
鯉のぼりケーキ、バームクーヘン
水ようかんの豪華な３段重ねになっています。
鯉のぼりケーキは、
鯉のぼり２本、吹き流し１本の
計３本でそれぞれ色も味も違います。
バウムクーヘンは、
長寿、繁栄、成功のシンボルとして
根強い人気の祝い菓子ですよね。
水ようかんは、
日持ちするので最後に食べる
のに取っておいても良いですね。
３段重ねになったセットは、
高見えする風呂敷包に包まれており
ご自宅用だけでなく内祝いのお返しに◎。
初節句を迎えられる
お子様の「写真入り・初節句のし」の
サービスもあるのでさらにgood。
お礼のメッセージや
お祝いのメッセージも入れてもらえますよ！
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このこいのぼりのケーキは、
注文を受けてから手作りされています。
しっとりしたスポンジケーキの間に
新鮮ないちごがふんだんに使われています。
さらにケーキの上にも
こいのぼりの鱗に見立てたいちごが
きれいに並べられています。
初節句のお祝いのお食事は、
やはり大半が和食メニュー
になりますよね。
その際のシメは、
もちろん和菓子もいいですが
お子様には洋菓子のケーキがおすすめ！
出典：https://goo.gl/images/jnRSzL
お子様が主役の
おめでたい初節句のお祝い……。
離乳期のお子様も食べられる
メニューを準備して一緒に
お祝いをしたいですよね。
大切なお子様との
初節句のイベントの記念に
普段のお粥をアレンジしてみては？
日頃から食べ慣れた
お野菜のペーストを使うので、
無理なく食べることができますよ。
見た目が可愛いので、
食べる前の記念撮影もお忘れなく……。
出典：https://goo.gl/images/jCw67n
＜材料＞
＜作り方＞
とっても見た目が可愛い
カラフルで栄養満点の十倍がゆ……。
離乳初期の赤ちゃんの
初節句のメニューにぴったりですね。
ティースプーンや爪楊枝などで、
お好みで楽しみつつ描いてくださいね。
出典：https://goo.gl/images/E6gQQX
＜材料＞
＜作り方＞
茹でたじゃがいもに
野菜のペーストを加えると、
色鮮やかなマッシュポテトに変身。
栄養価もアップして
離乳食におすすめですよ。
カラフルな鯉のぼりを
3つ並べると可愛らしいですね。
＜材料＞
＜作り方＞
通常スポンジケーキの部分は食パンで
生クリームの部分はヨーグルトで作った
低カロリーのヘルシーケーキです。
いちごの甘〜い香りが、
お子様の食欲をそそってくれますよ。
食パンのホワイトカラーと
いちごのレッドカラーが
紅白になっておめでたいですね。
出典：https://goo.gl/images/mnRzjB
今回はここまで、
以下についてご紹介してきました。
いかがでしたでしょうか？
今回は男の子の初節句の
おすすめの定番のメニューや食材、
お祝いする方法についてご紹介しました。
いかがでしたでしょうか？
初節句というと、
お子様は1歳未満ですよね。
１歳未満のお子様は、
まだまだ手が掛かり大変な時期ですね。
おじいちゃんやおばあちゃんを招いて、
みんなで交代で世話をしてもらえば、
ママもいっしょに楽しくお祝いできますね。
初節句の日は、
子どもの成長を願ってお祝いすると同時に
お子様のお披露目もできるのも嬉しいですね。
おじいちゃんやおばあちゃんも
きっと喜んでくれることでしょう。
せっかくの初節句ですから、
家族や親しい人みんなでお子様を囲み
楽しく迎えてくださいね。
以上、『初節句のお祝いの食事！
男の子を祝う定番のメニュー、
意味や方法は？』をご紹介しました。
最後までお読みいただき、
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